إقتصاد

إنتاج القهوة.. 48 بالمئة من العلامات الوطنية غير مطابقة للمواصفات القانونية

كشف رئيس المنظمة الجزائرية لحماية وتوجيه المستهلك ومحيطه “أبوس” مصطفى زبدي أول أمس بالجزائر، أن حوالي 84 بالمئة من العلامات الوطنية للقهوة “غير مطابقة” للمعايير المنصوص عليها  في التشريع.

وأشار زبدي خلال ندوة صحفية أن منظمته قامت بإجراء تحاليل لمعدل السكر في القهوة والتوسيم  القانوني لها على 12 علامة تجارية لقهوة منتجة محليا بحيث تم عرضها على ثلاثة مخابر تحاليل جزائرية مختلفة، وحسب نتائج التحاليل فان غياب المطابقة سجل سواء فيما يخص معدل السكر المرتفع أو عدم ذكر المواد المضافة ومعدلاتها على غلاف المنتوج مثلما ينص المرسوم التنفيذي لشهر فيفري 2017 المحدد لخصائص القهوة وشروط وطرق عرضها  للاستهلاك.

و حسب المادة 19 من  نص القانون، فإن المنتجين الذين يدمجون السكر والكراميل أو النشأ في عملية التحميص لابد عليهم الإشارة بطريقة واضحة ومرئية وغير قابلة للمسح تسمية “قهوة محمصة بالسكر” أو “قهوة مطحونة محمص  بالسكر”، كما ينص  المرسوم أيضا على أن معدل المواد المضافة لا يجب أن يتجاوز 3 بالمئة من حجم المنتوج الكامل، فيما كشفت نتائج التحاليل أنه ومن بين 12 علامة، فإن خمسة منها فقط تحتوي على  معدل سكر “مرضي و معقول ” من وجهة النظر الصحية (-3 بالمئة) ومعدل السكر لدى  خمس علامات أخرى وصفت بالمقبولة (حوالي 3 بالمئة) في حين أن اثنين وصف تصريح معدل السكر المضاف بـ “المغشوش ”  (10 و14 بالمئة).

ودعا زبدي مالكي هتين العلامتين التجاريتين للقهوة والأكثر تسويقا في السوق الوطنية، أن يسارعوا للامتثال للتشريع أفضل من ذكر أسماء علاماتهم التجارية خلال التحاليل المقبلة للمنظمة الجزائرية  لحماية وتوجيه المستهلك.

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق