مجتمع

اختتام الدورة التكوينية التدريبية في مجال صناعة الحلويات التقليدية والعصرية

لأول مرة بخنشلة وتحت إشراف مختصين في المجال

اختتمت فعاليات الدورة التكوينية في مجال صناعة الحلويات التقليدية والعصرية المنظمة من طرف غرفة الصناعة التقليدية والحرف لولاية خنشلة، وهذا بالتنسيق مع السيدة (ايكن) وتحت إشراف الشيف (يعلى سليمة) المعروفة والمشهورة في فن الطبخ والحلويات العصرية والتقليدية والمتألقة على قناة (سميرة تي.في).

هذه الدورة تعتبر الأولى من نوعها بولاية خنشلة والتي تم من خلالها عرض أكثر من 40 وصفة كاملة والتي توجت بشهادات تكوينية معترف بها وطنيا والتي احتضنتها مدرسة الأمير المتواجدة بحي 344 سكن بعاصمة ذات الولاية، أين عرفت هذه الدورة مشاركة واسعة لمحبي الطبخ بأنواعه والبالغ عددهم أزيد من 25 متربصة ممن قدّمن كل ما لديهن من مهارات في هذا المجال من خلال تنوع الأكلات والحلويات العصرية والتقليدية.

وقد استفاد المشاركون من التعليمات والنصائح والمهارات التي قدمتها الشيف (يعلى سليمة) في الدورة من أجل تطوير مهاراتهم في مجال الطبخ والحلويات التقليدية والعصرية.

معاوية. ص

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق