محليات

عمال نظـافة لتحضيـر وجبات التلاميذ بباتنة

تشهد بعض المطاعم المدرسية في ولاية باتنة، تكليف عمال نظافة لإعداد الوجبات الغذائية في ظل النقص الفادح في العمال حسب كسفت عنه مصادر للأوراس نيوز، حيث تم اللجوء إليهم لسد العجز المسجل في هذا المجال.
واستنكر بعض الأولياء هذه الخطوة خاصة من الناحية الصحية، في حين أرجعت الجهات الوصية اللجوء إلى عمال غير مؤهلين وإلحاقهم بالمطاعم في ظل النقص الفادح للطباخين والذي يرجع أسبابه إلى عدة عوامل على غرار موجة التقاعد التي عرفتها سنة 2017 وكذا تزايد عدد المطاعم بتزايد المؤسسات إضافة إلى عدم توفر الاختصاص بشكل كافي، دون أن ننسى نفور الطباخين إلى القطاع الخاص سواء المحلات التجارية العادية أو الفنادق لارتفاع الراتب لأكثر من النصف.
هذا ولجأت مختلف بلديات باتنة إلى التنسيق مع مصالح التكوين المهني والتمهين من أجل تكثيف متربصين في الطبخ وتوظيفهم في المطاعم المدرسية بعقود مؤقتة من القضاء على هذا المشكل ولو بشكل مؤقت.

ن.ق

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق