منوعات

كورونا برغر.. مطعم فيتنامي يبتكر ساندويتش بشكل الفيروس التاجي

“عليك أن تأكله، لتتغلب عليه”، هذه هي فلسفة أحد طهاة مدينة هانوي، الذي يحاول رفع الروح المعنوية في العاصمة الفيتنامية من خلال بيع البرغر الأخضر، الذي يحمل طابع الفيروسات التاجية كورونا المستجد “كوفيد 19”، حيث طرح وجبة جديدة من البرغر لإضافة نوع من البهجة في ظل الأجواء المتوترة والخوف السائد بسبب الإصابات والوفيات المتزايدة حول العالم، بسبب الفيروس القاتل.

ويسخر الشيف هوانغتونغ وفريقه وقتهم في مواجهة الوباء العالمي، حيث يقضون أيامهم الآن في تشكيل العشرات من سندويتشات البرغر الملون بالشاي الأخضر، مع “تيجان” صغيرة مصنوعة من العجين تشبه الصور المجهرية للفيروس القاتل، وقال تونغ، من متجر بيتزا هوم للوجبات السريعة فغ وسط مدينة هانوي: “لدينا هذه النكتة القائلة بأنه إذا كنت خائفًا من شيء ما، يجب أن تأكله”.

وقال تونغ: “لهذا لم يعد فيروس التاجي مخيفًا بعد تناول برغر على شكل الفيروس نفسه.. وطريقة التفكير هذه تنشر السعادة للآخرين خلال هذا الوباء”، ويبيع المتجر حوالي 50 برغر في اليوم، على الرغم من الأعداد المتزايدة من الشركات في فيتنام التي اضطرت إلى الإغلاق بسبب الفيروس، وذلك وفقًا لما نشره موقع “thejakartapost”.

وفى منتصف فيفري الماضي، قالت فيتنام، إن جميع حالات COVID-19 المعروفة في ذلك الوقت قد تعافت، ولكن ذلك تغير بعد أن جلب تدفق الزوار الأجانب والمواطنين الفيتناميين العائدين زيادة في الحالات، وأمرت السلطات في هانوي، ومدينة هو تشي منه، بإغلاق جميع الشركات غير الضرورية على الرغم من أن بعض منافذ بيع الطعام، بما في ذلك متجر الوجبات الجاهزة فيتونغ، لا تزال مفتوحة.

ويشار إلى أن فيتنام، كانت قد أرسلت عشرات الآلاف من الأشخاص إلى معسكرات للحجر الصحي، نهاية الأسبوع المنصرم، موازاة مع عودة أعداد كبيرة من المواطنين من الخارج هربا من وباء فيروس كورونا المنتشر في أوروبا والولايات المتحدة.

وعلى الرغم من أن فيتنام واحدة من أفقر دول جنوب شرق آسيا، فقد ضمنت جهودها لمكافحة الفيروس، التي حظيت بالإشادة في الداخل، تقليل عدد الإصابات بها مقارنة بالعديد من دول الجوار، وأظهرت البيانات الرسمية أنه بلغ عدد الذين تم عزلهم في المراكز التي يديرها الجيش 44955 شخص، بانخفاض نحو 15% عن أرقام يوم الاثنين الماضي، مع انتهاء الحجر الصحي لكثيرين ممن عادوا إلى الوطن في بدايات مارس.

ويذكر أن مسؤول طبي في مطار نوى باي، في هانوي، كان قد صرح لوسائل إعلامية،بأنه “يخضع جميع الركاب لفحص سريع، ويتم نقل المصابين بأيأعراض إلى المستشفى وإرسال الباقي إلى معسكرات الحجر الصحي”.

وذكرت وزارة الصحة الفيتنامية، أن هناك 148 إصابة فقط في البلاد ولم تحدث أي وفيات، ومعدل الإصابة في فيتنام أقل من أي دولة في المنطقة باستثناء ميانمار ولاوس، حيث كانت الاختبارات محدودة للغاية، فيما تظهر الأرقام الرسمية أن فيتنام فحصت أكثر من 30 ألف شخص.

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق