إقتصاد

مجمع “أليانس” يطلق أول مصنع بيتزا بمواصفات عالمية

دشنت شركة اليانس لتطوير صناعة الغذاء، وهي فرع مجمع أليانس، أول مصنع لإنتاج البيتزا الطازجة المبردة غير المجمدة تحت علامة بيتزا فريشكا الموجهة للاستهلاك بالمنازل وأماكن العمل ومحلات الأكل السريع، بقدرة إنتاجية تصل 120 ألف بيتزا في اليوم بمختلف النكهات بمدخل غذائية محلية وغير مستوردة.
ووفقا لما يؤكده الرئيس المدير العام لشركة أليانس حسان خليفاتي يشتغل هذا المصنع وفق تكنولوجية إيطالية وإسبانية وفرنسية بقيمة استثمار تعادل 18 مليون اورو، مضيفا أن هذا المصنع هو أول مصنع في المغرب العربي ويتمتع بطاقة إنتاج كبرى مما يسمح بتلبية الاحتياجات، حتى مقارنة مع المعايير الأوروبية، حيث يمكن أن يصل المصنع إلى 6 آلاف بيتزا في الساعة.
ويعتبر خليفاتي أن هذه الفكرة جاءت بناء على رغبة الشركة في توفير الوقت والجهد للمستهلكين، وخاصة ربات البيت والنساء العاملات، مشددا على أن المنتوج مصنع وفق معايير ومقاييس عالية تحترم معايير النظافة والجودة، كما أشار إلى قيمة الاستثمارات بأكملها التي بلغت 18 مليار أورو أو ما يعادل 250 مليار سنتيم، حيث سيتم توزيع هذا المنتوج عبر 20 ولاية قبل نهاية العام، ثم 48 ولاية خلال سنة 2020 وتقدر ثمن البيتزا ب 260 دينار بمحلات السوبرماركت.
ويشغل المصنع وفقا لخليفاتي 220 عاملا ويساهم في خلق مئات الوظائف غير المباشرة، كما يتم التفكير بناء على الطلب الواسع الذي يلقاه منذ إطلاقه كمرحلة تجريبية بدخول حتى أسواق عربية للتصدير كتونس وقطر والإمارات ودول الخليج العربي.

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق